《長日將盡》（The Remains of the Day）電影改編自諾貝爾文學獎得主石黑一雄1989年的同名小說。跟詹姆士艾佛利的前作《此情可問天》（Howards End）一樣，故事圍繞在一棟宅院，透過主角宅邸總管史帝文斯與女管家肯頓小姐若有似無、曖昧不明的情感關係與服侍的主人從英國權貴到美國新貴，權力變遷與人事變化相互對應。
古典優雅，細緻沉靜，導演詹姆士艾佛利一向是文學題材的能手，電影透過現在式與過去式的交錯，讓時空背景的轉換有了對照呼應，更有著事過境遷、人事已非的感受。他的鏡頭下，那些二戰前後的政治局勢變化，宅邸內的人事衰敗、階級沒落，都在不慍不火地的節奏下從容推移著。
尤其是主角還是只能無條件服從接受，不能表達個人主見的總管，那種凡事看在眼裡卻無從表達的哀愁，剛好與角色人設的壓抑嚴謹、不輕易表露情感的特色極為契合。那種抑鬱封閉，不輕易流露真實情感的性格，某種方面也影射當時英國戰後的保守、腐朽、衰退。
電影將那種「有些人一旦錯過就不再」的情深緣淺，表現得極為深刻惆悵，令人不捨。電影畢竟是詹姆士艾佛利創作團隊的巔峰時期，改編劇本露絲鮑爾賈華拉（Ruth Prawer Jhabvala）、攝影東尼皮爾斯羅伯茲（Tony Pierce-Roberts）、配樂理察遜羅賓斯（Richard Robbins）都是《此情可問天》的金獎團隊。才能讓這樣深邃複雜的題材，如此扣人心弦，讓文學真正影像化。
當然男女主角更是居功厥偉，艾瑪湯普森飾演的幹練女管家，洗鍊鮮活精準無比的念白表情，都是文藝風格表演的教範。當然那場驚人的訣別戲，已是影史經典；還有一場艾瑪飾演的肯頓硬要看安東尼飾演的史帝文斯手上看的書籍的橋段真是太精彩，兩個人展現影帝影后的高超飆戲功力。
而男主角安東尼霍普金斯則是全片靈魂，他展現一種內斂至極的深沉演繹，所有的拿捏分寸都在分毫之間，包括千迴百轉的內心戲。表面波瀾不驚，內在則波濤洶湧。而且他這個角色怎樣詮釋，完全牽動著全片的定調，他令電影達到不朽。
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